甘州区南街市场监管所开展网络餐饮服务食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的安全”

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，加强网络餐饮服务食品安全监管，保障广大消费者饮食安全，甘州区南街市场监管所组织开展了网络餐饮服务食品安全专项检查行动。

此次专项检查以辖区内网络餐饮服务提供者，特别是美团、饿了么等第三方平台上销量较高、人气较旺的入网餐饮商户为重点对象。执法人员采取线上监测与线下实地核查相结合的方式，重点检查了以下几个方面：

一是核查入网餐饮服务提供者是否依法取得食品经营许可证，是否存在超范围经营、无证经营等行为；二是检查其是否在平台主页面醒目位置公示食品经营许可证、营业执照等相关信息，确保公示信息真实、准确；三是深入后厨，对食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、加工制作过程规范、餐饮具清洗消毒、外卖包装材料是否符合食品安全标准、是否使用“食安封签”等情况进行了全面细致的检查。

检查过程中，执法人员发现部分商户存在索证索票不规范、后厨卫生条件不达标、食品原料存储不规范等问题。针对发现的问题，执法人员当场下达了责令改正通知书，要求其限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查，形成监管闭环。对于涉嫌违法违规的行为，将依法予以严肃查处。

执法人员还向网络餐饮服务提供者宣传了《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营，定期开展食品安全自查，及时消除食品安全风险隐患。

甘州区南街市场监管所相关负责人表示，网络餐饮服务与群众日常生活密切相关，食品安全无小事。下一步，该所将持续加大网络餐饮服务食品安全监管力度，建立常态化监管机制，不定期开展“回头看”检查，严厉打击网络餐饮服务违法违规行为，进一步提升网络餐饮服务食品安全水平。也提醒广大消费者，在选择网络订餐时，要注意查看商家资质和评价，收到餐食后检查“食安封签”是否完好，如发现食品安全问题，可及时拨打12315进行投诉举报，共同维护安全放心的网络餐饮消费环境。